Crepioca: Como fazer? Veja receitas!

No mundo fitness, uma receita vem fazendo sucesso recentemente: a crepioca. Consistindo basicamente em uma mistura de farinha de tapioca com ovo ou leite, essa receita garante que você possa comer algo gostoso e saudável ao mesmo tempo, ajudando no processo de emagrecimento. Assim, confira 3 receitas e aproveite o sabor!

Crepioca de banana

A banana é uma grande aliada para quem deseja perder peso e ganhar massa muscular, porque além de ajudar na sensação de saciedade também contém nutrientes importantes para o organismo. A aveia, por sua vez, é responsável por fornecer fibras que também ajudam na sensação de saciedade e na melhora do trânsito intestinal.

Assim, para essa receita você vai precisar de:

• 1 colher de sopa de goma de mandioca;
• 1 ovo;
• 1 colher de sopa de água;
• 1 banana pequena amassada e
• 2 colheres de sopa de aveia em flocos.

Modo de preparo

1 ? Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea e de consistência intermediária.

2 ? Em seguida, unte uma forma antiaderente com uma gota de óleo de coco, espere esquentar e despeje a massa.

3 ? Deixe que cozinhe por cerca de 2 minutos ou até dourar e vire para cozinhar do outro lado. Sirva ainda quente e complemente com rodelas de banana e uma porção de aveia.

Crepioca de chocolate

Quem não vive sem chocolate também pode aproveitar para fazer uma deliciosa receita com o ingrediente tão amado. Nessa receita, você vai precisar de:

• 50 ml de leite desnatado;
• 2 colheres de goma de mandioca;
• 5 gotas de adoçante culinário ou 1 colher de café de açúcar mascavo e
• 2 colheres de sopa de chocolate 70% cacau diet em pó.

Modo de preparo:

1 ? Bata todos os ingredientes no liquidificador e garanta que todos estejam bem misturados. Prove para comprovar que não é necessário adoçar mais.

2 ? Na frigideira antiaderente despeje um pouco da massa e deixe que cozinhe por 2 a 3 minutos.

3 ? Vire do outro lado e sirva ainda quente. Se quiser, polvilhe um pouco de canela em pó ou acrescente morangos frescos picados.

Crepioca de frango

Você também pode utilizar essa receita para fazer uma deliciosa versão salgada e totalmente fit. Para essa preparação você vai precisar de:

Para a massa:

• 3 claras;
• 1 gema;
• 3 colheres de farinha de tapioca;
• 1 colher de sopa de caldo de galinha e
• Tempero a gosto.

Recheio:

• 1 peito de frango cozido e desfiado;
• 1 tomate;
• 1 colher de milho e
• 1 colher de ervilha.

Modo de preparo:

1 ? Comece cozinhando o peito de frango em uma panela com água e com tempero a gosto.

2 ? Para a massa, misture todos os ingredientes no liquidificador. A farinha de tapioca deve ser hidratada com uma colher de sopa do caldo no qual o frango foi cozido.

3 ? Quando o frango estiver cozido e desfiado, junte o tomate, o milho e ervilha e mexa por alguns minutos.

4 ? Com a massa pronta, despeje-a em uma frigideira antiaderente. Deixe que cozinhe e doure de ambos os lados.

5 ? Ao final, recheie com algumas colheres de frango, enrole e sirva ainda quente. Se quiser, use um pouco de queijo parmesão e gratine por cinco minutos em forno baixo.

A crepioca é uma receita deliciosa que pode fazer parte de diferentes preparações no seu dia a dia. Além de gostosa, também é saudável e ajuda a garantir saciedade com baixas calorias.

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